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Zutaten: Äpfel getrocknet (28%), Rohrrohzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaopulver (7%), Speisesalz, Vanilleschoten, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Zutaten: Haselnüsse (28%), Rohrohrzucker, Äpfel getrocknet (20%), Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Vollrohrzucker, Emulgator: Sojalecithin, Speisesalz, Vanilleschoten, Zimt
Kann Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Äpfel getrocknet (25%), Kakobutter, Kakaopulver (7%), Speisesalz
Kakao (Kakaomasse und Kakaopulver): 60% mindestens in der Feinbitterschokolade
Kann Spuren von Schalfenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

reiner Gärungsessig, mind. 5% Säure

Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz,
Gewürze, Sacharose, Kräuter, Knoblauch, Pfeffer, 
Wacholder, Coriander.

auf Buchenholz geräuchert

ALTO BENI 75%
Dunkle Bean To Bar Schokolade
Ursprung: Bolivien
Kakaogehalt: 75%
Inhalt: 70g
Bean2Bar: Mayer macht Kakao-Import, Rösten, Kakaomasser erstellen, Schokolade kreieren

Prämiert mit einem Stern beim
GREAT TASTE AWARD 2017

Hersteller: Martin Mayer Schokoladen - Meggenhofen
https://www.mayerschokoladen.at/

LACHUA 70%
Dunkle Bean to Bar Schokolade
Ursprung: Guatemala
Kakaogehalt: 70%
Inhalt: 70g
Bean2Bar: Mayer macht Kakao-Import, Rösten, Kakaomasser erstellen, Schokolade kreieren

Ausgezeichnet mit dem 
INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD 2017 in Bronze!

Hersteller: Mayer Schokoladen - Meggenhofen

Röster Hannes Stammler vom Weltladen in Linz röstet für uns die Spezialabfüllung "Wüdling". Diese ist bio-zertifiziert und fair gehandelt. Es ist ein klassischer Espresso-Kaffee mit intensiver Fülle und toller Crema.
Der "Wüdling" ist besonders säurearm und hat einen leicht rauchigen Geschmack.

Inhalt: Pfefferminze, Zitronenmelisse, Ringelblumen, Scharfgarbe, Himbeerblätter

Inhalt: Pfefferminze, Zitronenmelisse, Ringelblumen, Scharfgarbe, Himbeerblätter

Inhalt: Getrocknete Äpfel, Bergmelisse, Pfefferminze, Goldmelisse

Inhalt: Getrocknete Äpfel, Bergmelisse, Pfefferminze, Goldmelisse

Zutaten:
Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, gereifter Sauerteig, Salz, Brotgewürz

Inhalt: Petersilie, Majoran, Thymian, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Dill, Blüten

Inhalt: Petersilie, Majoran, Thymian, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Dill, Blüten

Inhalt: Anis, Fenchel,  Kümmel, Koriander

Dinkelweissmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl,Wasser,Sauerteig, Germ, Gewürz,Salz

Inhalt: Hibiskusblüten, Melisse,Pfefferminze, Brennnessel, Birkenblätter, Salbei, Löwenzahnblüten

Inhalt: Petersilie, Thymian, Dill, Estragon, Zitronenverbene

Inhalt: Petersilie, Thymian, Dill, Estragon, Zitronenverbene

Inhalt: Petersilie, Thymian, Majoran, Kümmel, Basilikum, Rosmarin

Inhalt: Hagebutten, Hibiskusblüten, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Himbeerblätter

Inhalt: Hagebutten, Hibiskusblüten, Pfefferminz, Zitronenmelisse,Himbeerblätter

Allegen H Walnüsse
Zutaten: Bio-Obstbrand, Bio-Walnüsse grün (18 %), Wasser, Bio-Zucker, Bio-Zitronenschale, Bio-Zimt, Bio-Ingwer, Bio-Nelken

Zutaten: Bio-Obstbrand, Bio-Weichseln (12,5 %), Bio-Zucker, Bio-Zitrone, Bio-Zimt, Bio-Ingwer, Bio-Nelken

Zubereitung: 1 - 3 Teelöffel Gerstengras in ca. 200 ml Wasser oder Fruchtsaft auflösen und trinken.

Inhalt:
Anis, Spitzwegerich, Bergmelisse, Holunderblüten, Kamille, Kornblumenblüten

Inhalt: Bio-Zitronenmelisse, Bio-Frauenmantel, Bio-Zitronenverbene, Bio-Bergmelisse, Bio-Rosenblüten, Bio-Schafgarbe, Bio-Ringelblumen, Bio-Odermenning, Bio-Malvenblüten
Zubereitung: Einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser überbrühen, 5 min. zugedeckt ziehen lassen und abseihen.

Ausgewogene Kräuterteemischung für Babys und Kinder ab dem 4. Monat - darf auch von Erwachsenen getrunken werden!

Eine Kräutermischung für Pfannengemüse, Nudel- und Reisgeriche, Wokgerichte, Ofengemüse uvm. 

Die Gewürzmischung für einen frischen Jughurtdip! Gerne frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.  

Auch gut für eine würzige Kräuterbutter geeignet.  

hl. Hildegard

Bio-Fenchel, Bio-Anis, Bio-Kümmel, Bio-Frauenmantel, Bio-Zitronenverbene,  Bio-Ringelblumenblüten
Zubereitung:
Einen gehäuften TL pro Tasse mit kochendem Wasser überbrühen, 5 Min. zugedeckt ziehen lassen und abseihen.

Allergen H Walnüsse
Zutaten: Bio-Obstbrand, Bio-Walnüsse (18 %), Wasser, Bio-Zucker, Bio-Zitronenschale, Bio-Zimt, Bio-Ingwer, Bio-Nelken

Unser Bio-Spargelgewürz ist die perfekte Gewürzmischung für Ihr Spargelgericht! Nun beginnt sie wieder – von vielen Feinschmeckern und Gemüseliebharbern sehnsüchtig erwartet – die Spargelsaison. Mit unserem Spargelgewürz, das exklusiv mit Spargelbauern entwickelt und getestet wurde, wird Ihre Bechamelsauce zu einen absoluten Genusshighlight.

Getrocknetes Gemüse und Kräuter bringen natürlichen Geschmack in Ihre Suppe!
 
Anwendung:
1 EL in Butter/Öl anschwitzen mit 0,5 l Wasser aufkochen. Fertig!

Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Dinkelschrot, Sauerteig, Wasser, Gewürz, Salz

Das Bio-Weizengras wird im oberösterreichischem Mühlviertel unter kontrolliert biologischen Bedingungen kultiviert.
Wenn das Weizengras saftig grün ist, wird es geschnitten und schonend getrocknet, danach zu Pulver vermahlen.
Zubereitung: 1-3 Teelöffel Bio-Weizengras in ca. 200 ml Wasser oder Fruchtsaft einrühren und trinken. Alles Gute!

Das Bio-Weizengras wird im oberösterreichischem Mühlviertel unter kontrolliert biologischen Bedingungen kultiviert.
Wenn das Weizengras saftig grün ist, wird es geschnitten und schonend getrocknet, danach zu Pulver vermahlen.
Zubereitung: 1-3 Teelöffel Bio-Weizengras in ca. 200 ml Wasser oder Fruchtsaft einrühren und trinken. Alles Gute!

Für die Herstellung unserer Bio-Bienenwachstücher wurden ausschließlich hochwertige Produkte in Bio-Qualität verwendet.
die Bienenwachstücher sind40x50xcm groß und eignen sich hervorragend um unser schmackhaftes Bio-Brot länger frisch und saftig zu halten.

Weizenmehl, Weizenvollkornmehl,Dinkelmehl, Eier, Butter, Milch, Zucker, Germ, Salz,Rosinen

Weizenmahehl, Weizenvollkornmehl, Dinkelmehl, Eier, Milch, Butter, Zucker, Germ, Salz, Rosinen

Weizenmehl, Weizenvollmehl, Dinkelvollmehl, Roggenmehl,
Leinsamen, Wasser, Sauerteig, Germ, Gewürz, Salz

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Germ,Sauerteig, Salz, Gewürze

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Germ, Gewürze, Salz
Füllung: Kräuter gemischt aus eigenen Anbau, Butter, Knoblauch

Weizenmehl, Weizenvollmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Wasser,Sauerteig, Germ, Gewürz, Salz,

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig,  Wasser, Germ, Gewürz, Salz

Dinkelmehl, Dinkelvollmehl, Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Germ, ´Gewürz, Salz

Weizenvollmehl, Weizenmehl, Dinkelvollmehl, Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Germ, Gewürz, Salz,
Einlage: Zwiebel geröstet mit Sonnenblumenöl

reiner Gärungsessig; mind. 5% Säure

Halbfester Schnittkäse aus KUH-ROHMILCH mit natürlichen Fettgehalt , der mit einer Roqueforti Kultur (Blauschimmel) behandelt ist. Er wird erst nach einer Reifezeit von einem Monat verkauft.Bei diesem Alter ist es noch ein sehr milder Käse,mit zunehmenden Reifung wird der Geschmack immer würziger. (2 Monate bei kühler Lagerung ist kein Problem).
Er sollte mit leichtem Weißschimmel überzogen sein,leider gelingt mir das sehr selten.

Honig aus dem Reichenbachtal
Auszeichnung mit dem "Honigland OÖ Qualitätssiegel"

Auch in größeren Mengen lieferbar
(0676) 957 57 63

Verwendung für Porridge zum Frühstück;
Buchweizen, Sonnenblumenkerne,Kürbiskerne,Leinsamen.
"Vegan"

Zutaten:
Rind- und Schweinfleisch, Speck,
Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
Satilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Gewürzextrakte,geräuchert.

Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, Speck,
Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze,Dextrose,
Stabilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Gewürzextrakte, Jalapenos, Chilli, geräuchert.

Entspannung und Genuss pur: Ein Kaffee auf der Terasse der Villa Verdin am Millstätter See in Kärnten.
Den feinen Hauskaffee "Caffè vom See" gibt es jetzt bei uns. Es ist ein reiner Arabica aber kräftig im Geschmack. Geschmacklich eine Symbiose aus italienischem Espresso und der Rafinesse eines österreichischen Mokkas.
Schmeckt auch hervorragend als Filter zB in der Chemex!

Hersteller: Gebrüder Helml - Millstätter See

Distelöl passt gut gut zu Rohkost, Salaten und Topfengerichten.
Im Müsli kombiniert mit Leinöl ist es ebenso anzuwenden wie zum Abschmecken von Gemüse, Teigwaren oder Kartoffeln.

Bio EIER
AT-Bio-301

Das Urgetreide Emmer (Zweikorn) enthält wertvolle Proteine und Mineralstoffe und verleiht ein leicht nussiges Aroma. Außerdem enthält Emmer viel Zink, Eisen, Magnesium und Vitamin E.

Das Urgetreide Emmer (Zweikorn) enthält wertvolle Proteine und Mineralstoffe und verleiht ein leicht nussiges Aroma. Außerdem enthält Emmer viel Zink, Eisen, Magnesium und Vitamin E.
 

Rezeptidee: Kartoffeln oder Hokkaido waschen und längs in Spalten schneiden, mit Fenchelöl und Gewürzen marinieren und auf dem Backblech verteilt backen. Der würzig-süßliche Fenchelduft wird dabei in der ganzen Küche verströmt!

Lampocoy ist der Favorit unserer Kunden, die auf milde Kaffeesorten stehen. Bekömmlicher geht nicht. 
Dieser Kaffee ist direkt von einem Sozialprojekt für die zukunftsfähige soziale Absicherung der Kleinbauern der Lage Lampocoy. Und auch unser Röster war schon vor Ort. 
Hersteller: Gori Kaffeerösterei - Regau

Sie ist die erste Mischung von Gori - und als diese sehr gut gelungen. Inoffiziell heißt sie auch "Hausmischung": Eine besonders ausgewogene Geschmacksvielfalt. 
Top Espresso aber auch als Verlägerter sehr gut zu trinken.
Hersteller: Gori Kaffeerösterei - Regau

Nackthafer verliert die Schale bei der Ernte.
Besonders wertvolle Inhaltsstoffe

Hafervollmehl mit Steinmühle vermahlen.
Mehl zum Backen und panieren, die gesunde ergänzung

Das Hanföl eignet sich besonders zu Salat, gegarten Gemüse, Joghurt und Topfen. Es hat sich besonders in Fitness-Drinks bewährt.
Das besonders hautpflegende Fettmuster macht es außerdem zu einem wunderbaren Massage- und Hautpflegeöl.

Frischkäse aus entmolkem Joghurt ,aus Milch mit   natürlichem Fettgelt (mindestens 3,5% Fett).
Ist hervorragend geeignet für Cremen von Mehlspeisen .
Allergene : MILCH

Frischkäse aus entmolkem Joghurt ,aus Milch mit   natürlichem Fettgelt (mindestens 3,5% Fett).
Ist hervorragend geeignet für Cremen von Mehlspeisen .
Allergene : MILCH

Ein Espresso wie ein italienischer Road Trip
Der Aurelia war als besonders rassig geplant und ist es auch geworden. 40% Robusta versorgen mit ausreichend Koffein. Die dunkle Röstung verwöhnt vor allem Liebhaber von leicht bitteren, herben Kaffeesorten. Besonders gut ist der Aurelia auch für Vollautomaten geeignet - er schafft auch dort ein starkes Ergebnis.
Hersteller: Kanzi Kaffee - Trumau

Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz
Gewürze, Saccharose, Kräuter,Knoblauch
Pfeffer, Wacholder, Coriander

mit Buchenholz geräuchert!

Bio Kartoffel
AT-Bio-301

Bio Kartoffel
AT-Bio-301

Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, Käse,
Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,
Speisewürze, Gewüzextrakte,
geräuchert

Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, Speck,
Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Speisewürze, Gewürzextrakte, Knoblauch, geräuchert.

Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, Speck,
Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, 
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Speisewürze, Gewürzextrakte, Knoblauch
geräuchert.

Haferflocken,Agavendicksaft,Rapsöl,Kokosflocken,
Wallnüsse, gerösteter Buchweizen, Kürbiskerne gehackt Mandeln, u. Salz

Buchweizen, Apfelmus, Sonnenblumenkerne, Walnüsse,
Sultaninen, Sonnenblumenöl, Zimt

Kümmelöl ist wie geschaffen dafür, viele unterschiedliche Lebensmittel und Speisen zu verfeinern, bzw. den Geschmack der darin schon enthaltenen Kümmelsamen zu verstärken.

Das Kürbis.Kern.Mehl ist eine noch relativ unbekannte Allzweckwaffe für die Küche. Man kann es anstatt geriebenen Nüssen in Süßspeisen verwenden, ebenso als Ersatz für ca. 30% Weizen- oder Dinkelmehl in verschiedenen Teigen.
Beim Frühstück das Mehl einfach ins Müsli oder Joghurt einrühren - der Energiekick für den Morgen!

Das Kürbiskernmehl ist glutenfrei und beinhaltet ca. 50% Protein!

Genießen sie den prämierten Geschmack des Ofteringer Kürbis.Kern.Öls!

Die Kerne aus eigenem Anbau werden durch schonendes Rösten und traditionelles Pressen in der Steiermark zu Kürbiskernöl mit typisch nussigem Geschmack veredelt und nach einer Ruhezeit ungefiltert abgefüllt.

Das Ofteringer Kürbis.Kern.Öl wurde bereits mehrfach ausgezeichnet:
Messe "Ab Hof" Wieselburg 2020 - GOLDMEDAILLE
Messe "Ab Hof" Wieselburg 2019 - GOLDMEDAILLE
Messe "Ab Hof" Wieselburg 2018 - SILBERMEDAILLE
Messe "Ab Hof" Wieselburg 2017 - GOLDMEDAILLE

Zutaten:
* Kürbiskernöl
* Kürbiskerne
* Österreichischer Hartkäse
* Petersilie
* Knoblauch
* Salz
* Chili

Zutaten:
* Kürbiskernöl
* Kürbiskerne
* Österreichischer Hartkäse
* Petersilie
* Knoblauch
* Salz
* Chili

Zutaten:
* Kürbiskernöl
* Kürbiskerne
* Österreichischer Hartkäse
* Petersilie
* Knoblauch
* Salz

Zutaten:
* Kürbiskernöl
* Kürbiskerne
* Petersilie
* Knoblauch
* Salz

Zutaten:
* Kürbiskernöl
* Walnüsse
* Österreichischer Hartkäse
* Petersilie
* Knoblauch
* Salz