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Brot (Laib, Striezel) 17 gefunden

Das stark roggenbetonte Bauernbrot wird ausschließlich mit Natursauerteig versäuert und ohne Backhefe hergestellt. Das Getreide ist zur Gänze von unserem eigenen Betrieb.

Zutaten: Roggenmehl R960, Dinkelvollkornmehl, Wasser, Sauerteig, Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis),Salz (Speisesalz,Kaliumjodid)

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Ei, Laktose und Sesam enthalten

Preis per Kilo: 4,00 Euro
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Es hat eine feste Krume und bleibt lange saftig. Das Brot ist sehr gut für
Personen geeignet, die keinen Weizen essen wollen oder sollen oder
unter einer Hefeunverträglichkeit leiden.

Hersteller: BIO Umstellbetrieb Denkmair
Einheit: 1000g
Naturbauernbrot

Hersteller: Bio Bäcker Faschinger
Einheit: 3 kg
Einheit: 500 g
Dieses Brot wird aus dem vollen Korn hergestellt, die Zugabe von Leinsamenkörnern, Kürbis- und Sonnenblumenkernen verleiht dem
Brot sein kräftiges Aroma.
Das Getreide ist zur Gänze von unserem eigenen Betrieb.

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Wasser, Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Hefe, Salz (Speisesalz, Kaliumjodid)
Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Ei, Laktose und Sesam enthalten

Preis per Kilo: 5,40 Euro

Hersteller: BIO Umstellbetrieb Denkmair
Dinkel und Leinsamenkörner verleihen dem aus 100% Vollkornmehl hergestelltem Brot eine nussige Note.
Das Getreide ist zur Gänze von unserem eigenen Betrieb.

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Wasser, Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis),Salz (Speisesalz,Kaliumjodid), Hefe
Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Ei, Laktose und Sesam enthalten
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Durch die lange Reifezeit des Vorteiges bleibt auch dieses Brot lange frisch. Im Geschmack ist es mild gewürzt.

Hersteller: BIO Umstellbetrieb Denkmair
Einheit: 1 kg
Die verschiedenen Körner und Samen verleihen dem Kornbaguette einen nussig-würzigen Geschmack. Deshalb passt es besonders gut zu sauren, salzigen und mediterranen Gerichten und natürlich zu Gegrilltem.
Zutaten: 50% Dinkelvollkornmehl, 50% Weizenmehl T700, Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,Salz (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe, mit Ei bestrichen

Allergene: enthält Gluten, Sesam und Ei, kann Spuren von Laktose enthalten

Hersteller: BIO Umstellbetrieb Denkmair
Einheit: 950 g
Einheit: 850 g
Einheit: 900 g
Einheit: 950 g