Aktuelles

Saisonende Schafkäs

Bio-Schaf-Schmankerl gibt´s wieder ab März 2023

So kannst Du im Stadtkern bestellen und mitmachen!

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Ölmühle Zehethofer – Doppelsieg im Jubiläumsjahr

Eine besondere Auszeichnung erwartete die Familie Zehethofer im heurigen Jubiläumsjahr

Neu im Sortiment: kaltgepresstes Senföl

Bitte nehmt eure Bestellliste mit!

Wildkulinarik Zellinger & Zöchbauer KG

Die Wildpasteten werden mit Wild aus freier Wildbahn und feinen Bio-Zutaten in Ö hergestellt.

Lieferdatum beachten!

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Milchprodukte (Kuhmilch) 19 gefunden

Bauernbutter aus Süßrahm

Geschmacksvolle Bauernbutter aus nicht pasteurisierten Rahm,der einige Tage gereift ist.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 120g

BIO Kräuterlaiberl


Abholtag: Freitag, 28.10.2022 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
Einheit: ca. 100 g

Blauer Gusentaler

Halbfester Schnittkäse aus KUH-ROHMILCH mit natürlichen Fettgehalt , der mit einer Roqueforti Kultur (Blauschimmel) behandelt ist.
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Halbfester Schnittkäse aus KUH-ROHMILCH mit natürlichen Fettgehalt , der mit einer Roqueforti Kultur (Blauschimmel) behandelt ist. Er wird erst nach einer Reifezeit von einem Monat verkauft.Bei diesem Alter ist es noch ein sehr milder Käse,mit zunehmenden Reifung wird der Geschmack immer würziger. (2 Monate bei kühler Lagerung ist kein Problem).
Er sollte mit leichtem Weißschimmel überzogen sein,leider gelingt mir das sehr selten.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: ca. 150 g-200g, ca. 180 g

Joghurt

Joghurt aus Milch mit natürlichem Fettgelt (mindestens 3,5% Fett).

Allergene : MILCH

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 250ml im Glas

Joghurt- Käse

Frischkäse aus entmolktem Joghurt
Allergene: MILCH
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Frischkäse aus entmolkem Joghurt ,aus Milch mit   natürlichem Fettgelt (mindestens 3,5% Fett).
Ist hervorragend geeignet für Cremen von Mehlspeisen .
Allergene : MILCH

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 500 g

Joghurt-Käse

Frischkäse aus entmolktem Joghurt
Allergene: MILCH
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Frischkäse aus entmolkem Joghurt ,aus Milch mit   natürlichem Fettgelt (mindestens 3,5% Fett).
Ist hervorragend geeignet für Cremen von Mehlspeisen .
Allergene : MILCH

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 250 g

Kräuteraufstrich

Ist ein milder Streichkäse mit getrockneten Kräuter,
aus pasteurisierten Kuhmilch Topfen. 

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 250 g

Kuh- Mozarella

Frischkäse mit  ROHMILCH mit natürlichem Fettgehalt. 

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 2 Stück, ca. 170 g

Langzwettler BIO Bergkäse


Abholtag: Freitag, 28.10.2022 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
Einheit: ca. 100 g

Langzwettler BIO Binkerl


Abholtag: Freitag, 28.10.2022 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
Einheit: ca. 220g, ca. 0,22 kg

Langzwettler BIO Geselchter


Abholtag: Freitag, 28.10.2022 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
Einheit: ca. 100 g

Liptauer

Ist ein würtziger Streichkäse, aus pasteurisiertem Kuhmilch Topfen.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 250 g

Milch

Pasteurisierte Trinkmilch mit natürlichen Fettgehalt.
Alergen Milch

Haltungsform der Rinder 
Laufstall mit Weidehaltung

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 1 Liter

Mini Mozarella

frischkäse aus Rohmilch von der Kuh,
mit natürlichen Fettgehalt ( mind. 3,5 % Fett )

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 1 Glas 160g

Rauch - Scamorza

Rauch - Scamorza ist ein getrockneter und
geräucherter Mozarella.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 2 Stück, ca. 100 g

Topfen

Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt
Allergene : MILCH

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: 500 g

Weicher Langzwettler BIO Käse


Abholtag: Freitag, 28.10.2022 (jeden letzten Freitag im Monat) - 3 Wochen
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
Einheit: ca. 150 g

Weißschimmelkäse

Schmackhafter Weichkäse nach Camenbert Art, aus pasteurisierter Kuhmilch.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: Stück, ca. 200 g

Weißschimmelkäse-Pfeffer

Schmackhafter Weichkäse mit Pfefferkörner  nach Camenbert Art, aus pasteurisierter Kuhmilch.

Abholtag: Freitag, 14.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Hametner/Holzmann
Einheit: Stück, ca. 200 g