Wildpastete vom Hirsch & Bio-Rauchpfeffer
Die feine Hirschpastete mit Bio-Rauchpfeffer ist eine Komposition aus kräftigem Hirschfleisch und einer dezent rauchigen Pfeffernote. Dank der zurückhaltenden, gut eingebundenen Schärfe passt diese Pastete auch hervorragend zu einem kräftigen Wein.
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Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkulinarik Zellinger & Zöchbauer KG
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Zutaten: Hirschfleisch (44%), *Schweinespeck (34%), *Schweineschmalz (16%), *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel (2,5%), Speisesalz (1,7%), *Knoblauch, *Rohrzucker, *Rauchpfeffer. *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 54% AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.
Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.
Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildkulinarik Zellinger & Zöchbauer KG
Einheit: 130g im wiederverwertbaren Glas
